08:00 – 14:10 h.
Salas de Juntas |
Curso Taller de
Nutrición Clínica Nutricia/SENPE
DESARROLLO Talleres
Patrocinado por
NUTRICIA
|
09:00 – 14:00 h.
Sala Patio B |
Curso Avanzado
en Nutrición Clínica Nutricia/SENPE
Patrocinado por
NUTRICIA
|
| 16:00 h. |
Apertura de
Secretaría - Entrega de Documentación
|
17:00 – 18:30
h.
Auditorio |
Simposio
Nutrición, función y acción: un abordaje integral en el anciano
Patrocinado por
NESTLÉ HEALTH SCIENCE
|
Moderador: |
Francisco Botella Romero
Jefe del Servicio de Endocrinología y Nutrición. Complejo
Hospitalario Universitario de Albacete
|
| Ponentes: |
Deterioro funcional y estado nutricional en
la población anciana
Pedro Abizanda Soler
Jefe de Sección de Geriatría. Complejo Hospitalario Universitario de
Albacete
Nutrir para mejorar la funcionalidad:
aspectos claves
Francisco Botella Romero
Jefe del Servicio de Endocrinología y Nutrición. Complejo
Hospitalario Universitario de Albacete
Ejercicio físico en pacientes con
suplementación nutricional: de la prescripción al seguimiento
Helena Bascuñana Ambrós
Jefe del Servicio de Medicina Física y Rehabilitación. Hospital de
la Santa Creu y Sant Pau. Barcelona |
|
18:30 – 20:30
h.
Auditorio |
Inauguración
del Congreso.
Entrega de Premios y Becas SENPE 2012
|
20:30 – 21:00
h.
Auditorio |
Cóctel de
Bienvenida |
08:00 –
09:00
h.
|
Reuniones de
los Grupos de Trabajo
|
Sala de Juntas 1 |
FARMACIA
Coordinadora: Dra. Guadalupe Piñeiro Corrales |
| Sala de
Juntas 2 |
CDC-NUT
Coordinador: Dr. Javier Sanz Valero |
| Sala Falla |
ESTANDARIZACIÓN
Coordinadora: Dra. Consuelo Pedrón Giner |
| Sala
Taurina |
GESTIÓN
Coordinadora: Dra. Julia Álvarez Hernández |
|
09:00 – 10:30
h.
Auditorio |
Mesa Redonda
A: Vitamina D: El gran debate
|
Moderadores: |
Jordi
Salas-Salvadó
Unidad de Nutrición Humana. Facultad de Medicina y Cièncias de la
Salud. Universidad Rovira i Virgili. Reus. Tarragona
Mercedes Cervera Peris
Servicio de Farmacia Hospitalaria. Hospital Universitario Son
Espases. Palma de Mallorca
|
| Ponentes: |
Bases bioquímicas más allá del hueso
Alberto Muñoz Terol
Instituto de Investigaciones Biomédicas "Alberto Sols". Madrid
Síndrome metabólico y vitamina D
Inmaculada González Molero
Servicio de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario
Carlos Haya. Málaga
Vitamina D en el soporte nutricional
Amparo Vázquez Polo
Servicio de Farmacia. Hospital Universitario La Fe. Valencia
|
|
09:00 – 10:30
h.
Sala Patio A |
Mesa Redonda
B: Soporte nutricional en la patología emergente del paciente grave
|
Moderadores: |
Pedro Marsé
Milla
Servicio de Medicina Intensiva. Hospital Universitario Son Espases.
Palma de Mallorca
Sergio Ruiz Santana
Unidad Medicina Intensiva. Hospital Universitario de Gran Canaria
Dr. Negrín. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
|
| Ponentes: |
Fracaso cardiovascular agudo
Carmen Sánchez Álvarez
Servicio de Medicina Intensiva. Hospital General Universitario Reina
Sofía. Murcia
Síndrome compartimental abdominal
Luisa Bordejé Laguna
Servicio de Medicina Intensiva. Hospital Universitario Germans Trias
i Pujol. Badalona. Barcelona
Soporte nutricional en pacientes con
Terapias Continuas de Reemplazo Renal (TCRR)
Ignacio Herrero Meseguer
Servicio de Medicina Intensiva. Hospital Universitario de Bellvitge.
L'Hospitalet de Llobregat. Barcelona
|
|
09:00 – 18:30
h.
Sala Hidalgo |
Taller
FRESENIUS-KABI
|
| 10:30 – 11:00
h. |
Pausa-Café |
11:00 – 11:50
h.
Auditorio |
Conferencia
inaugural: Deficiencia de Yodo en España
|
Moderadora: |
Pilar
Riobó Serván
Servicio de Endcorinología y Nutrición. Capio - Fundación Jimenez
Díaz. Madrid
|
|
Ponente: |
Federico Soriguer
Escofet
Servicio de EndocrInología y Nutrición, Hospital Universitario
Carlos Haya. Málaga
|
|
12:00 – 13:30
h.
Sala Patio A |
las 6
mejores Comunicaciones
 ver
datos completos de la sesión
|
Moderadores: |
Julia
Álvarez Hernández
Servicio de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario
Príncipe de Asturias. Alcalá de Henares. Madrid
Juan Carlos Montejo González
Servicio de Medicina Intensiva. Hospital Universitario 12 de Octubre. Madrid |
|
13:30 – 14:00
h.
Auditorio |
Conferencia
Corta 1:
Permeabilidad intestinal en el paciente grave ¿realidad o
ficción?
|
Moderador: |
Alfons
Bonet Saris
Servicio de Medicina Intensiva. Clínica Girona. Girona
|
| Ponente: |
Gonzalo Rey
Martínez
Servicio de Medicina Intensiva. Unidad de Nutrición. Hospital San
Agustín. Avilés |
|
13:30 – 14:00
h.
Sala Patio A |
Conferencia
Corta 2:
Avances en nutrición intradiálisis: Nutrición parental frente a
Nutrición Oral
|
Moderador: |
Pedro Pablo
García Luna
Unidad de Nutrición Clínica y Dietética, Servicio de Endocrinología,
Hospital Universitario Virgen del Rocío, Sevilla.
|
| Ponente: |
Emma Huarte
Loza
Servicio de Nefrología. Hospital San Pedro. Logroño |
|
13:30 – 14:00
h.
Sala Patio B |
Conferencia
Corta 3:
Controversias en el manejo nutricional de pacientes con
patología tumoral de cabeza y cuello
|
Moderador: |
Aomar Abdel-lah
Unidad Esófago-Gástrica y Endocrino. Hospital Universitario de
Salamanca
|
| Ponente: |
Jesús
Sánchez Nebra
Servicio de Cirugía General. Hospital Miguel Domínguez. Pontevedra |
|
| 14:00 – 15:30
h. |
Almuerzo |
15:30 – 17:00
h.
Auditorio |
Simposio
ABBOTT
De la proteólisis a la síntesis muscular: impacto
diferencial del HMB
|
Moderador: |
Dr.
Abelardo García de Lorenzo y Mateos
Servicio de Medicina Intensiva. Cátedra de Medicina Crítica y
Metabolismo. Hospital Universitario La Paz. Universidad Autónoma de
Madrid
|
| Ponentes: |
Introducción: "Músculo, Nutrición y HMB
Dr. Abelardo García de Lorenzo y Mateos
Servicio de Medicina Intensiva. Cátedra de Medicina Crítica y
Metabolismo. Hospital Universitario La Paz. Universidad Autónoma de
Madrid
HMB en el abordaje nutricional de la
disfunción muscular asociada al EPOC
Dra. Rosa Burgos Peláez
Unidad de Soporte Nutricional. Hospital Universitario Vall d'Hebron.
Barcelona
HMB en el Paciente Convaleciente y en
Recuperación deTraumatología
Dr. Pedro Pablo García Luna
Unidad de Nutrición Clínica y Dietética, Servicio de Endocrinología,
Hospital Universitario Virgen del Rocío, Sevilla
HMB en la nutrición del
paciente de UCI: evidencia y situaciones clínicas
Dr. Abelardo García de Lorenzo y Mateos
Servicio de Medicina Intensiva. Cátedra de Medicina Crítica y
Metabolismo. Hospital Universitario La Paz. Universidad Autónoma de
Madrid
|
|
15:30 – 17:00
h.
Sala Patio A |
Simposio
VEGENAT
Interacción genética y nutrición en la diabetes
|
Moderador: |
Pilar Riobó
Serván
Servicio de Endocrinología y Nutrición. Capio - Fundación Jiménez
Díaz. Madrid.
|
| Ponentes: |
Interacciones entre genética y nutrición: Nutrigenómica de la
obesidad
Alfredo Martínez Hernández
Departamento de Fisiología y Nutrición. Universidad de Navarra.
Polimorfismos genéticos asociados al síndrome metabólico y la
diabetes
Ángel Gil Hernández
Departamento de Bioquímica y Biología Molecular. Universidad de Granada.
De la genética a la clínica: Nutrición enteral y Diabetes Mellitus
Pilar García Peris
Unidad de Nutrición Cínica y Dietética. Hospital General Universitario Gregorio Marañón.
Madrid |
|
15:30 – 16:30
h.
Salas Doblón y Comendador
|
Sesión de
Pósteres 1
ver
datos completos de la sesión |
17:00 – 18:30
h.
Auditorio |
Mesa Redonda
C: Nutrición e hígado
|
Moderadoras: |
Laura Frías
Soriano
Unidad de Enfermería de Nutrición Clínica y Dietética. H.G.U.
Gregorio Marañón. Madrid
Consuelo Pedrón Giner
Unidad de Nutrición, Sección de Gastroenterología y Nutrición,
Servicio de Pediatría. Hospital Infantil Universitario Niño Jesús.
Madrid
|
| Ponentes: |
Bases metabólicas de la esteatohepatitis no
alcohólica
Juan Antonio Paniagua González
Servicio Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Reina
Sofía. Córdoba
Tratamiento dietético en la enfermedad
hepática
Guillermo Cárdenas Lagranja
Unidad Soporte Nutricional. Hospital Universitario Vall d'Hebrón.
Barcelona
Manejo de la hepatopatía relacionada con el
soporte nutricional especializado en el paciente pediátrico
José Miguel Morán Penco
Servicio Cirugía Pediátrica. Facultad de Medicina. Clideba.
Universidad de Extremadura. Badajoz
|
|
17:00 – 18:30
h.
Sala Patio A |
Mesa Redonda
D: Nutrición y envejecimiento activo
|
Moderador: |
Lucio
Cabrerizo García
Unidad de Nutrición Clínica y Dietética, Servicio de Endocrinología
y Nutrición. Hospital Clínico San Carlos. Madrid
Federico Cuesta Triana.
Servicio de Geriatría. Hospital Clínico San Carlos Madrid
|
| Ponentes: |
Obesidad sarcopénica en el anciano
José Antonio Serra Rexach
Servicio de Geriatría. Hospital General Universitario Gregorio
Marañón. Madrid
Papel de la enfermera en la valoración
integral del paciente anciano
Alba Alonso Puerta
Nutrición Clínica y Dietética. Hospital General Universitario
Gregorio Marañón. Madrid
Estilo de vida para el envejecimiento
saludable
Rocío Fernández-Ballesteros
Departamento de Psicología Biológica y de la Salud. Universidad
Autónoma de Madrid
|
|
18:30 – 20:30
Sala Patio A |
Asamblea de
la SENPE |
08:00 –
09:00
h.
|
Reuniones de
los Grupos de Trabajo
|
Sala de Juntas 1 |
OBESMINVA
Coordinadora: Dra. Rose-Anne Mazure Lehnhoff |
| Sala de
Juntas 2 |
ÉTICA
Coordinador: Dr. José Manuel Moreno Villares |
| Sala Falla |
NADYA
Coordinadora: Dra. Carmina Wanden-Berghe Lozano |
|
09:00 – 10:30
h.
Auditorio |
Mesa Redonda
G: Iniciativas para la aplicación del soporte nutricional
|
Moderadores: |
Abelardo
García de Lorenzo y Mateos
Servicio de Medicina Intensiva. Cátedra de Medicina Crítica y
Metabolismo. Hospital Universitario La Paz. Universidad Autónoma de
Madrid
Luis Miguel Luengo Pérez
Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital Universitario
Infanta Cristina. Badajoz
|
| Ponentes: |
Consenso multidisciplinar para el abordaje
de la desnutrición relacionada con la enfermedad
Rosa Burgos Peláez
Unidad de Soporte Nutricional. Hospital Universitario Vall d'Hebron.
Barcelona
Estándares para la práctica de
farmacéuticos de hospital en el soporte nutricional especializado
Mª Victoria Calvo Hernández
Servicio de Farmacia. Hospital Universitario de Salamanca
Recomendaciones para el soporte nutricional
y metabólico especializado del paciente crítico
Alfonso Mesejo Arizmendi
Servicio de Medicina Intensiva. Hospital Clínico Universitario.
Valencia
|
|
09:00 – 10:30
h.
Sala Patio A |
Mesa Redonda
E: Grupos de Trabajo
|
Moderadores: |
María
Dolores Ruiz López
Dpto. de Nutrición y Bromatología. Universidad de Granada
Gabriel Olveira Fuster
Servicio de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario
Carlos Haya. Málaga
|
| Ponentes: |
Grupo de
Farmacia:
Acreditación del personal manipulador de
preparados ésteriles: Nutrición Parenteral
Grupo Nadya:
Presentación del video educacional de
Nutrición Parenteral Domiciliaria
Grupo de Trabajo:
CDC-Nut, Estándarización y protocolos,
Ética, Gestión, Obesinva.
|
|
09:00 – 17:30
h.
Sala Hidalgo |
Taller
FRESENIUS-KABI
|
| 10:30 – 11:00
h. |
Pausa-Café |
11:00 – 11:50
h.
Auditorio |
Conferencia
plenaria: Alimentación y Cronobiología
| Moderadora: |
Julia
Álvarez Hernández
Servicio de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario
Príncipe de Asturias. Alcalá de Henares. Madrid
|
| Ponente: |
Marta
Garaulet Aza
Departamente de Fisiología.
Universidad de Murcia
|
|
12:00 – 13:00
h.
Auditorio |
3ª Lección
Jesús Culebras
| Moderador: |
Jesús
Culebras Fernández.
Presidente de Honor de SENPE
Servicio de Cirugía General y Aparato Digestivo
Complejo
Asistencial Universitario de León
|
| Ponente: |
Biología Molecular y Nutrición Clínica.
¿Dónde estamos y adónde vamos?"
Angel Gil Hernández
Departamento de Bioquímica y Biología Molecular. Universidad de Granada.
|
|
13:00 – 14:30
h.
Auditorio |
Simposio:
Probióticos en el ámbito hospitalario
Patrocinado por:
GRIFOLS
| Moderador: |
Jesús
Culebras Fernández.
Servicio de Cirugía General y Aparato Digestivo
Complejo
Asistencial Universitario de León
|
| Ponente: |
Progreso en el conocimiento de la flora
bacteriana. El microbioma humano
Francisco Guarner
Servicio de Aparato Digestivo. Hospital General Vall d’Hebron.
Barcelona
Probióticos en enfermedades hepáticas
Germán Soriano
Servicio de Patología Digestiva. Hospital de la Santa Creu i Sant
Pau. Barcelona
Beneficios clínicos del uso de probióticos
en pediatría
Guillermo Álvarez Calatayud
Sección Gastroenterología infantil. Hospital Gregorio Marañón.
Madrid.
|
|
13:00 – 14:00
h.
Salas Doblón y Comendador
|
Sesión de
Pósteres 2
ver
datos completos de la sesión |
| 14:00 – 15:30
h. |
Almuerzo |
15:30 – 17:00
h.
Auditorio |
Mesa Redonda
H: Investigación y calidad en alimentación y nutrición
| Moderadores: |
María
Dolores Ruiz López
Dpto. de Nutrición y Bromatología. Universidad de Granada
Pilar García Peris
Unidad de Nutrición Cínica y Dietética. Hospital General Universitario Gregorio Marañón.
Madrid
|
| Ponentes: |
Ensayos clínicos en nutrición artificial
Carmina WandenBerghe Lozano
Dtpo. de Farmacia. Universidad CEU Cardenal Herrera. Alicante
Ensayos clínicos en la comunidad: Estudio
PREDIMED
Jordi
Salas-Salvadó
Unidad de Nutrición Humana. Facultad de Medicina y Cièncias de la
Salud. Universidad Rovira i Virgili. Reus. Tarragona
Indicadores de calidad de enfermería en
nutrición
Rosario Tarrazo Espiñeira
Unidad de Nutrición Artificial. Hospital San Agustín. Avilés
|
|
15:30 – 17:00
h.
Sala Patio A |
Mesa Redonda
F: Gestión en nutrición clínica: La calidad como eje del Soporte
Nutricional Especializado.
| Moderadores: |
Sebastián
Celaya Pérez
Unidad de Cuidados Intensivos. Hospital Clínico Universitario de
Zaragoza
Irene Bretón Lesmes
Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital General
Universitario Gregorio Marañón. Madrid
|
| Ponentes: |
La Calidad en los procesos asistenciales
Miguel Arjona Torres
Director del Instituto de Innovación y Estrategia Aplicada. Madrid
Metodología para el análisis y mejora del
Proceso de Soporte Nutricional Especializado
Mariola Sirvent Ochando
Servicio de Farmacia. Clinica Vistahermosa. Alicante
Importancia estratégica de las sinergias en
el proceso del Soporte Nutricional Especializado
Tomas Martín Folguera
Endocrinología y Nuitrición. Hospital Universitario de Canarias.
Santa Cruz de Tenerife
|
|
17:00 – 17:30
h.
Auditorio |
Conferencia
Corta 4:
Valoración de herramientas de cribado nutricional
|
Moderador: |
Abelardo
García de Lorenzo y Mateos
Servicio de Medicina Intensiva. Cátedra de Medicina Crítica y
Metabolismo. Hospital Universitario La Paz. Universidad Autónoma de
Madrid
|
| Ponente: |
José
Ignacio Ulibarri Pérez
Proyecto CONUT. Hospital Universitario de La Princesa. Madrid |
|
17:00 – 17:30
h.
Sala Patio A |
Conferencia
Corta 5:
Tratamiento dietético de las metabolopatías
|
Moderador: |
Cleofé
Pérez-Portabella Maristany
Unitat de suport nutricional. Hospital Universitario Vall d'Hebron.
Barcelona
|
| Ponente: |
Alejandra
Gutiérrez Sánchez
Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Infantil. Hospital San
Joan de Deu. Barcelona |
|
17:00 – 17:30
h.
Sala Patio B |
Conferencia
Corta 6:
Disfunción vascular y comorbilidades metabólicas en niños y
adolescentes obesos.
|
Moderador: |
José Manuel
Moreno Villares
Unidad de Nutrición Clínica. Hospital Universitario 12 de Octubre.
Madrid
|
| Ponente: |
Cecilia
Martínez Costa
Sección de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica. Departamento de
Pediatría. Hospital Clínico Universitario de Valencia |
|
